볶지 않아도 볶음밥 맛이 나는 김치밥 레시피

배추김치(400g)의 국물을 꼭 짠 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.

썬 배추김치에 다진 마늘(½큰술), 다진 대파(½큰술), 고춧가루(½큰술), 참기름(½큰술)을 넣어 밑간한다.

밥솥에 불린 쌀(400g)과 다시마 우린 물(400mL)을 넣고, 그 위에 밑간한 배추김치를 올린 뒤 일반미 코스로 밥을 짓는다.

간장(2큰술), 부추(10g), 다진 마늘(½큰술), 고춧가루(½큰술), 참기름(½큰술), 통깨(½큰술)를 고루 섞어 양념장을 만든다.

밥이 완성되면 그릇에 담고 양념장을 곁들여 비벼 먹는다.