[Eng] Stir fried Pork Belly with Bean Sprouts 이자까야 대표 인기 메뉴 대패삼겹살 숙주볶음 초간단 레시피

양파는 채 썰고, 양배추는 한 입 크기로 썬다. 부추는 4~5cm 길이로 자른다.

간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술을 섞어 양념 소스를 만든다.

달군 팬에 기름 없이 대패삼겹살을 넣고 중강불에서 볶는다.

삼겹살이 어느 정도 익으면 양파와 양배추를 넣고 함께 볶는다.

채소가 살짝 숨이 죽으면 숙주를 넣고 볶는다.

준비한 양념 소스를 넣고 센불에서 빠르게 볶아 간이 배도록 한다.

마지막에 부추를 넣고 살짝 볶은 후 불을 끄고 그릇에 담아 완성한다.