"이것" 먹으면 평생 감기 안 걸립니다
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재료
- 콩나물300
- 배1/2
- 생강1
- 벌꿀1
- 물2
조리 순서
1
콩나물 300g을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
배 1/2개를 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
3
생강 1톨을 얇게 슬라이스하거나 편으로 썰어 준비합니다.
4
냄비에 물 2리터를 붓고 콩나물, 배, 생강을 넣습니다.
5
중불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 20~30분간 푹 끓입니다.
6
불을 끄고 건더기를 건져낸 뒤 차를 체에 거릅니다.
7
따뜻한 차에 벌꿀 1국자를 기호에 맞게 넣어 잘 저어 마십니다.
요리 팁
컵 계량은 200mL 기준(종이컵 가득 1컵)입니다. 벌꿀은 기호에 맞게 가감하세요. 감기 예방 및 면역력 강화에 도움이 되는 건강차입니다.