요플레 + 닭 개꿀레시피

닭을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

볼에 닭을 담고 소금, 후추, 다진 마늘, 요플레를 넣어 고루 버무린 뒤 30분 이상 재운다.

팬에 올리브유를 두르고 중불로 달군 후, 재운 닭을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

뚜껑을 덮고 약불로 줄여 닭 속까지 완전히 익힌다 (약 15~20분).

불을 끄고 접시에 담아 완성한다.