노밀가루! 이건 케이크가 아니라 감자입니다. 진짜 쉬움!! 아침식사로 최고!! 정말 부드럽고 맛있어요!!
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재료
- 감자300
- 소금1/2
- 무염버터30
- 계란2
- 우유30
- 치즈약 30
조리 순서
1
감자(300g)를 삶거나 쪄서 껍질을 벗긴 후, 곱게 충분히 으깨주세요.
2
으깬 감자에 소금 1/2작은술, 실온에 둔 무염버터 30g을 넣고 잘 섞어주세요.
3
계란 2개와 우유 30ml를 넣고 골고루 섞어주세요.
4
미니케이크 틀(120x70mm) 또는 오븐용 용기에 반죽을 넣고, 위에 치즈를 올려주세요.
5
180도로 예열된 오븐에서 25분간 구워주세요. (오븐마다 차이가 있으니 상태를 확인하며 조절하세요. 에어프라이어도 가능합니다.)
요리 팁
감자는 곱게, 충분히 으깨주세요. 버터는 실온에 미리 꺼내두어 부드럽게 만든 후 사용하면 더 잘 섞입니다. 오븐마다 온도 차이가 있으므로 굽는 시간을 조절하세요.