양배추로 꼭 만들어 보세요🔥기막힌 파스타가 레시피
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재료
- 양배추1/2
- 마늘6~7
- 양파1
- 파프리카약 1
- 피망약 1
- 토마토 소스400
- 설탕1
- 소금1
- 카레 가루1
- 버터약 10
- 고기300
조리 순서
1
양배추는 적당한 크기로 썰고, 마늘은 편 썰기, 양파·파프리카·피망은 채 썬다.
2
팬에 버터를 녹인 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 충분히 볶는다.
3
고기 300g을 넣고 충분히 볶아 겉면이 익을 때까지 조리한다.
4
양파, 파프리카, 피망을 넣고 함께 충분히 볶는다.
5
토마토 소스 400g을 넣고 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 카레 가루 1큰술을 넣어 소스를 만든다.
6
썰어 둔 양배추를 소스 위에 올린 후 뚜껑을 덮고 5분간 익힌다.
7
뚜껑을 열고 양배추와 소스를 골고루 섞으며 충분히 볶아 마무리한다.
요리 팁
양배추는 소스 위에 올린 뒤 뚜껑을 덮고 5분 익혀야 부드럽게 완성됩니다. 볶을 때는 충분히 볶아주세요.