[Live 풀영상]] 수미네반찬 묵은지청국장 군더더기 없이 깔끔해서 계속 생각나는 맛 입니다.

묵은지는 적당한 크기로 썰고, 돼지고기는 한 입 크기로 준비합니다.

두부는 깍둑썰기, 애호박은 반달썰기, 대파와 고추는 어슷썰기로 준비합니다.

냄비에 돼지고기를 먼저 볶다가 묵은지를 넣고 함께 볶아줍니다.

육수(멸치 다시마 육수)를 붓고 된장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 끓입니다.

국물이 끓어오르면 두부와 애호박을 넣고 중불에서 10분 정도 더 끓입니다.

불을 약하게 줄이고 청국장을 넣어 풀어준 후 대파, 청양고추, 홍고추를 올려 마무리합니다.