평범한 계란말이 대신 이렇게 드셔보세요! 밥대신 먹어도 정말 든든하고 맛있어요

감자, 애호박, 당근, 청양고추를 잘게 다진다.

팬에 식용유를 두르고 다진 채소(감자, 당근, 애호박, 청양고추)를 볶아 익힌다.

볶은 채소에 소금, 후추로 간을 한다.

계란 8개를 볼에 깨뜨려 소금, 후추를 넣고 잘 풀어준다.

계란물에 볶은 채소를 넣고 고루 섞는다.

팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열한 후 계란물을 붓고 천천히 말아가며 계란말이를 완성한다.

완성된 계란말이를 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담는다.