🥚계란으로 이렇게 만들어 줘보세요./푸딩계란찜/아이간단반찬/한그릇유아식/🥐/

계란을 깨서 그릇에 담고 잘 풀어줍니다.

육수(또는 물) 약 200ml를 계란물에 넣고 섞어줍니다. 계란과 육수의 비율은 약 1:1.5로 맞춥니다.

국간장과 소금으로 간을 맞춘 뒤 체에 걸러 계란물을 고르게 만들어줍니다.

새우는 손질하여 적당한 크기로 준비합니다.

내열 용기에 새우를 먼저 넣고 계란물을 부어줍니다.

냄비에 물을 올리고 끓으면 계란찜 용기를 넣어 뚜껑을 닫고 약불에서 약 15~20분간 중탕으로 쪄줍니다.

계란찜이 다 익으면 참기름을 살짝 두르고 완성합니다.