짜파게티 제발 이렇게 먹어주세요
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재료
- 짜파게티1
- 계란1
- 슬라이스 치즈1
- 트러플 오일약 1
조리 순서
1
짜파게티를 평소보다 살짝 더 촉촉하게 끓여줍니다. (물을 조금 더 남겨두는 것이 포인트)
2
끓인 짜파게티에 짜파게티 스프와 짜파게티 봉지 안의 올리브유를 절반만 넣어줍니다. (올리브유를 전부 넣으면 느끼할 수 있어요)
3
트러플 오일을 약 1작은술 넣어줍니다. (올리브유를 반 넣었다면 트러플 오일도 반 정도 넣어 균형을 맞춰주세요)
4
슬라이스 치즈 1장을 올려줍니다. 느끼한 것을 싫어하신다면 치즈는 생략해도 됩니다.
5
계란 프라이를 만들어 짜파게티 위에 올려줍니다.
6
모든 재료를 함께 비벼서 완성합니다. 비비는 과정에서 뻑뻑해질 수 있으니 처음에 촉촉하게 끓인 것이 중요합니다.
요리 팁
짜파게티는 평소보다 살짝 더 촉촉하게 끓여주세요. 재료들을 비비면서 뻑뻑해질 수 있어요. 느끼한 것이 싫다면 치즈는 빼고 트러플 오일 + 계란만 해도 맛있어요. 짜파게티 봉지 안 올리브유를 넣고 싶다면 절반만 넣고 트러플 오일도 절반만 넣으세요. 둘 다 전부 넣으면 느끼해요.