천연 피로회복제 부추 이렇게 드세요
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재료
- 부추70
- 사과1
- 요구르트2
- 올리브유1
- 생수1/2
조리 순서
1
부추 70g을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다.
2
사과 1개(작은 것)를 껍질째 또는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라 준비한다.
3
블렌더에 부추, 사과, 요구르트 2개, 올리브유 1스푼, 생수 1/2컵을 모두 넣는다.
4
재료가 고르게 갈릴 때까지 블렌더로 충분히 간다.
5
컵에 따라 완성된 부추 주스를 바로 마신다.
요리 팁
부추는 천연 피로회복제로 알려져 있으며, 사과와 요구르트를 함께 갈면 부추 특유의 향이 완화되어 마시기 편해집니다. 올리브유를 소량 첨가하면 지용성 영양소 흡수율을 높일 수 있습니다.