쿠지라이식 라면 만들기 | 국물 없는 라면 | 라면 끓이기

냄비에 물을 적게 넣고(면이 잠길 정도) 끓입니다.

물이 끓으면 라면 면을 넣고 익힙니다. 쿠지라이식은 면을 끓일 때 물을 최소한으로 사용하는 것이 특징입니다.

면이 어느 정도 익으면 수프를 넣고 국물이 거의 없어질 때까지 볶듯이 조립니다.

계란 1개를 넣고 스크램블하듯 섞으며 익힙니다.

참치 2스푼을 넣고 함께 볶아줍니다.

불을 끄고 치즈 1장을 올려 여열로 녹입니다.

치즈가 녹으면 완성입니다.