대왕 제티 젤리국수... 소름주의
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재료
- 제티 (Nesquik)20
- 곤약가루50
- 우유1000
- 물1500
조리 순서
1
지름 5cm X 높이 120cm 원통 틀을 준비하고, 랩을 씌운 후 테이프로 꽁꽁 감싸서 틀을 밀봉합니다.
2
냄비에 우유 1000ml와 물 1500ml를 붓습니다. (100% 우유만 사용하면 끓을 때 거품이 올라오므로 물을 섞습니다.)
3
제티 20개(약 340g)와 곤약가루 50g을 넣고 잘 섞어줍니다.
4
냄비를 가열하여 끓기 시작할 때까지 저어주면 반죽이 완성됩니다.
5
완성된 반죽을 준비한 원통 틀에 부어 굳혀줍니다. 완전히 굳으면 틀에서 꺼내 국수 형태로 즐깁니다.
요리 팁
우유 100%로만 만들면 끓일 때 거품이 많이 올라오므로 물과 우유를 혼합하여 사용하세요. 맛은 초코, 딸기, 바나나 등 제티 종류에 따라 다양하게 즐길 수 있습니다. 다양한 과자로 실패를 거듭한 끝에 완성된 레시피이므로 제티(곤약가루 조합)를 그대로 사용하는 것을 권장합니다.