한국인 99.7%가 모르는 딸기, 바나나우유 맛있게 먹는법

바나나우유(또는 딸기우유), 건식 쌀가루, 설탕, 소금을 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.

중불에서 반죽이 몽글몽글 뭉쳐질 때까지 바닥에 늘러붙지 않도록 잘 저어주면서 조리합니다.

버터를 넣고 반죽을 치대며 매끈하게 만들어줍니다. (반죽이 생각보다 빨리 뭉쳐지지 않으니 매끈해질 때까지 충분히 치대주세요.)

타피오카 전분을 넣고 가루가 보이지 않도록 반죽을 잘 섞어준 뒤, 한 김 식혀서 준비합니다.

바나나는 반죽에 잘 감싸지도록 적당한 크기(약 3~4cm)로 썰어서 준비합니다.

짤주머니에 반죽을 넣고 종이호일 위에 5~6줄 정도 짜줍니다.

짜놓은 반죽 위에 바나나를 올리고 돌돌 예쁘게 말아줍니다.

찜솥에서 5분 쪄준 뒤, 차게 식히면 완성입니다.

딸기우유 나가사리도 바나나우유와 동일한 방식으로 만들어줍니다.