만두피로 간단하게 만드는 칼조네 레시피~!! 에어프라이어, 오븐 다가능!
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재료
- 만두피약 20
- 토마토 스파게티소스200
- 다진 소고기150
- 양파1
- 다진 마늘약 1
- 소금약 1
- 모짜렐라 치즈약 100
- 계란1
조리 순서
1
양파를 잘게 다진다.
2
팬에 다진 마늘과 다진 소고기를 넣고 볶다가 다진 양파를 추가하여 함께 볶는다.
3
볶은 재료에 토마토 스파게티소스 200g을 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 잘 섞어 소스를 완성한다.
4
만두피 위에 완성된 소스를 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹는다.
5
만두피 가장자리에 계란물을 바른 후 반으로 접어 꼭꼭 눌러 봉한다.
6
완성된 칼조네 겉면에 계란물을 고루 바른다.
7
170도로 예열된 에어프라이어에 넣고 10분 굽다가 뒤집어서 5분 더 구워 완성한다. (기기마다 온도와 시간 차이가 있으므로 조절 필요)
요리 팁
소스에는 원하는 재료(피망, 버섯, 올리브 등)를 추가해도 좋습니다. 에어프라이어 대신 오븐 사용도 가능하며, 기기마다 온도와 시간 차이가 있으므로 상태를 확인하며 조절하세요.