No오븐! No밀가루! 계란 1개와 단호박이 통째로 들어간 건강한 케이크 만들기! 전자레인지 레시피!

단호박을 깨끗이 씻은 후 전자레인지(700W)에 약 3~4분간 돌려 부드럽게 익혀줍니다. (단호박 크기에 따라 시간이 달라질 수 있습니다)

익힌 단호박의 윗부분을 잘라 뚜껑을 만들고, 속의 씨와 섬유질을 숟가락으로 제거합니다.

단호박 속살을 긁어내어 그릇에 담고, 계란 1개를 넣어 잘 으깨고 섞어 반죽을 만듭니다. (단호박이 달지 않을 경우 꿀 또는 설탕을 추가로 넣어주세요)

만들어진 반죽을 다시 단호박 껍질 안에 채워 넣습니다.

반죽이 채워진 단호박을 전자레인지(700W)에 넣고 약 5~7분간 돌려 완전히 익혀줍니다.

완성된 단호박 케이크를 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 썰어서 제공합니다.