두부에 무를 넣었더니 이렇게나 맛있을수가~!! 가족들도 순식간에 해치워버린 레시피!! 영양 두배! 맛은 세배! 정말 고소하고 맛있어요!

두부는 물기를 꽉 짜줍니다.

무 300g과 당근 40g을 잘게 다져줍니다.

파를 송송 썰고 청양고추 2개를 다져줍니다.

물기를 짠 두부, 다진 무, 당근, 파, 청양고추를 볼에 넣고 소금 1/2 큰술, 감자전분 1큰술(소복하게), 계란 3개를 넣어 잘 섞어줍니다.

팬을 중약불로 예열한 뒤 기름을 두르고 반죽을 한 장씩 올려 노릇노릇하게 부쳐줍니다. 총 8장 분량입니다.