10분 완성!! 오븐 없이 맛있는 케이크 만들기 (틀 없이! 핸드믹서 없이! 간단하고 쉬운 찜 컵케이크 레시피, How to make Steamed Cake)

볼에 계란 3개와 레몬즙 2작은술을 넣고 잘 풀어준다.

설탕 50g을 넣고 충분히 거품이 날 때까지 잘 섞어준다.

식용유 2큰술을 넣고 골고루 섞어준다.

박력분 75g과 베이킹파우더 3g을 체에 쳐서 넣고 가볍게 섞어 반죽을 완성한다. (체망이 없으면 바로 부어 섞어도 된다.)

반죽을 컵케이크 틀(또는 종이컵)에 70~80% 정도 채워 담는다.

물이 펄펄 끓는 찜기에 반죽을 넣고 뚜껑을 닫은 후 센 불로 약 10분간 쪄서 완성한다.