무조건 두부조림에 '이것'을 넣어보세요. 정말 맛있어요~ 대박집 맛~!

황태채를 물에 불려주고 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 손질해주세요.

볼에 고춧가루 4큰술, 진간장 4큰술, 물엿 2큰술, 매실액 1큰술, 미림 1큰술, 후추 0.5큰술, 간마늘 1큰술, 대파를 넣고 양념장을 만들어주세요.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 불린 황태채와 양파를 넣고 달달 볶아주세요.

양파가 노릇노릇해지면 그릇에 덜어두고, 같은 팬에 두부를 올려 노릇노릇하게 부쳐주세요.

두부가 노릇노릇하게 부쳐지면 볶아둔 황태채, 양파, 양념장을 두부 위에 끼얹고 두부가 잠길 정도만 물을 부어주세요.

뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 졸여주세요.