스팸을 이렇게 만드니 손이 멈추질 않아요 ❣ 아빠랑 아이가 서로 경쟁하듯 먹어요 😍👍
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재료
- 스팸 (큰 것)1
- 간장2
- 맛술2
- 물2
- 설탕2
- 통깨약 1
조리 순서
1
스팸을 스틱 모양으로 길쭉하게 썰어 준비합니다. 두께는 취향에 맞게 조절하세요.
2
팬에 식용유를 살짝 두르고 중불에서 스팸을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3
간장 2T, 맛술 2T, 물 2T, 설탕 2T를 섞어 양념장을 만듭니다.
4
구운 스팸에 양념장을 붓고 중약불에서 조림 소스가 졸아들 때까지 조려줍니다.
5
소스가 스팸에 골고루 배어 윤기가 나면 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성합니다.
요리 팁
스팸 두께는 취향에 맞게 조절하세요. 스팸을 조리지 않고 그냥 드셔도 맛있어요. 스팸을 넓적하게 잘라 조려도 맛있어요. 청양고추나 고춧가루를 추가하면 매콤하게 드실 수 있어요. 설탕 대신 물엿이나 올리고당을 넣어도 좋아요. 스팸을 구울 때 식용유를 살짝 두르면 윤기나게 구워져요. 간은 입맛에 맞춰 가감하세요.