두부와 새우를 이렇게 만들어 보세요‼️맛도 영양도 두배~!! 꼬지가 필요가 없습니다~!!

두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 새우는 손질해 둡니다. 홍고추와 쪽파는 송송 썰어 준비합니다.

중약불로 달군 팬에 두부를 올리고 새우를 넣습니다.

계란을 풀어 두부와 새우 위에 고르게 올린 뒤, 소금과 후추로 간하고 홍고추와 쪽파를 올립니다.

뚜껑을 덮고 중약불에서 익혀줍니다.

계란이 어느 정도 익으면 뒤집어줍니다.

뒤집은 후 약 5분 정도 더 익혀 완성합니다. 간이 있어 간장 없이도 드실 수 있습니다.