취미로 요리하는 아조씨들.
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재료
- 돼지고기 (삼겹살 또는 목살)약 600
- 간장약 3
- 설탕약 1
- 다진 마늘약 1
- 참기름약 1
- 후추약 1
- 대파약 1
- 식용유약 2
조리 순서
1
돼지고기를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
2
간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만들고 고기에 버무려 재워둡니다.
3
대파를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
4
팬에 식용유를 두르고 중불에서 양념한 돼지고기를 볶습니다.
5
고기가 어느 정도 익으면 대파를 넣고 함께 볶아 완성합니다.
요리 팁
이 영상은 취미로 요리하는 아저씨들의 모임을 담은 콘텐츠로, 자막에 구체적인 레시피 정보가 포함되어 있지 않습니다. 재료와 조리 단계는 영상 제목 '핵돼지'를 참고하여 일반적인 돼지고기 볶음 레시피 기준으로 추정하였습니다.