과자 대신 고구마로 이렇게 만들었더니 아이들간식으로 정말 좋아요💯

고구마를 전자레인지에 3~4분 익혀줍니다.

익힌 고구마를 으깨어 부드럽게 만들어줍니다.

버터를 부드럽게 풀어준 후 설탕(20g)을 넣고 잘 섞어줍니다.

계란 1개를 넣고 고루 섞어줍니다. (고구마가 퍽퍽하면 계란 2개 사용 가능)

으깬 고구마를 넣고 잘 섞어줍니다.

박력분(60g)과 베이킹파우더(2g)를 체에 쳐서 넣고 가볍게 섞어 반죽을 완성합니다.

오븐을 180도로 예열한 후, 반죽을 원하는 모양으로 팬에 올려줍니다.

170도에서 12분, 이후 150도로 낮춰 5분 더 구워줍니다.

오븐에서 꺼내 식힌 후 완성합니다.