연유쿠키 만들기 (틀없이 네모반듯!! 간단하고 쉬운 베베맛 홈베이킹 레시피, 에어프라이어도 가능 , 아기 버터, condensed milk cookies)

버터 60g을 실온에 두어 부드럽게 만든 후 볼에 넣고 거품기로 크림 상태가 될 때까지 잘 풀어줍니다.

풀어진 버터에 연유 80g과 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.

박력분 150g과 베이킹파우더 1/2 작은술을 체에 쳐서 넣고 주걱으로 날가루가 없어질 때까지 섞어 반죽을 만듭니다.

반죽을 랩 위에 올리고 직사각형 모양으로 평평하게 정리한 뒤 랩으로 감싸 냉장고에서 30분 이상 휴지시킵니다.

휴지된 반죽을 꺼내 원하는 두께로 칼로 잘라 네모 모양의 쿠키를 만듭니다.

오븐 또는 에어프라이어를 170°C로 예열한 뒤 쿠키를 올리고 약 15~18분간 구워줍니다. 에어프라이어의 경우 160°C에서 12~15분 굽습니다.

쿠키가 노릇하게 구워지면 꺼내어 식힘망에 올려 완전히 식혀줍니다.