(ENG) 별책부록🧇와플팬에 진심인 편, 와플팬 뽕뽑기(닭가슴살,김밥전,꿀떡,어묵,육포,쫀드기,막창)
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재료
- 닭가슴살약 200
- 김밥 (기성품)약 1
- 꿀떡약 5
- 어묵약 2
- 육포약 50
- 쫀드기약 3
- 막창 (손질된 것)약 150
- 식용유 또는 버터약 1
조리 순서
1
와플팬을 중불로 예열하고 식용유 또는 버터를 얇게 발라 준비한다.
2
닭가슴살을 와플팬에 올리고 뚜껑을 닫아 눌러가며 앞뒤로 노릇하게 익힌다. (약 5~7분)
3
김밥을 단면이 보이도록 와플팬에 올리고 눌러서 겉이 바삭해질 때까지 굽는다. (약 2~3분)
4
꿀떡을 와플팬에 올리고 눌러서 겉면이 살짝 바삭하게 구워질 때까지 굽는다. (약 2분)
5
어묵을 와플팬에 올리고 눌러서 와플 무늬가 생기도록 앞뒤로 굽는다. (약 2~3분)
6
육포를 와플팬에 올리고 눌러서 따뜻하게 데우듯 굽는다. (약 1~2분, 타지 않도록 주의)
7
쫀드기를 와플팬에 올리고 눌러서 겉이 바삭하고 늘어날 때까지 굽는다. (약 1~2분)
8
손질된 막창을 와플팬에 올리고 눌러가며 앞뒤로 기름이 나오고 노릇해질 때까지 굽는다. (약 4~5분)
9
각 재료를 와플팬에서 꺼내 접시에 담아 완성한다.
요리 팁
이 영상은 와플팬으로 다양한 재료를 눌러 굽는 실험 콘텐츠입니다. 와플팬은 반드시 충분히 예열한 뒤 사용해야 재료가 달라붙지 않습니다. 꿀떡이나 쫀드기처럼 당분이 많은 재료는 타기 쉬우니 약불에서 짧게 구워주세요. 막창은 기름이 많이 나오므로 와플팬 아래에 키친타월을 받쳐두면 좋습니다. 자막 데이터가 제공되지 않아 timestamp_sec는 모두 null로 처리되었습니다.