당근을 먹일 수 있는 다양한 당근미음 레시피, 초기이유식 [만개의레시피]

당근은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 작게 썰어 준비합니다.

썰어 둔 당근을 끓는 물에 넣고 푹 무르게 삶거나 쪄 줍니다.

익힌 당근에 물을 조금 넣고 곱게 갈아 부드러운 퓌레 상태로 만듭니다.

냄비에 쌀가루와 물을 넣고 덩어리지지 않게 저어가며 약불에서 끓여 기본 미음을 만듭니다.

미음이 끓으면 갈아 둔 당근을 넣고 고루 섞으며 한소끔 더 끓인 뒤 한 김 식혀 아이에게 먹입니다.