아기 반찬🍱 딱 30분 이면 충분해요/전복솥밥/푸딩계란찜/브로콜리무침/온가족이 함께 먹는 메뉴

[전복솥밥] 쌀을 씻어 30분 이상 불려둔다.

[전복솥밥] 전복은 솔로 깨끗이 씻고, 내장을 분리한다. 전복살은 먹기 좋은 크기로 칼집을 내거나 썰어둔다.

[전복솥밥] 냄비(솥)에 참기름 약 1큰술을 두르고 전복 내장을 넣어 중불에서 볶아 밥 색이 고르게 배도록 한다.

[전복솥밥] 불린 쌀을 넣고 함께 볶다가 물 약 1.5컵을 붓고, 전복살을 올린 뒤 뚜껑을 닫아 센불에서 끓어오르면 약불로 줄여 약 15분 뜸 들인다.

[전복솥밥] 다 된 밥에 아기간장 약 1작은술과 참기름을 조금 둘러 아이 그릇에 비벼준다.

[푸딩계란찜] 달걀 약 3개를 곱게 풀고, 따뜻한 육수(또는 물) 약 270ml를 넣어 잘 섞는다. 국간장 약 0.5작은술, 소금 약 0.3작은술로 간한다.

[푸딩계란찜] 체에 걸러 기포를 제거한 뒤 찜 용기에 붓는다. 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어 찜기(또는 전자레인지)에서 약 10~12분 익힌다. 표면이 부드럽게 굳으면 완성.

[브로콜리무침] 브로콜리를 작은 송이로 잘라 끓는 물에 소금 약 0.5작은술을 넣고 약 1~2분 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

[브로콜리무침] 데친 브로콜리에 아기간장 약 0.5작은술, 참기름 약 1작은술, 통깨 약 0.5작은술을 넣고 조물조물 무쳐 완성한다.