상추를 밥대신 이렇게 먹었더니 뱃살이 너무 빠져 고민! 살도 안찌고 너무 맛있어서 상추가 남아나질 않아요🥬
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재료
- 상추12~13
- 계란2
- 참치캔1
- 김1
- 마요네즈약 1큰술
- 고추냉이(와사비)약 1/2작은술
- 소금약 1/4작은술
- 참기름약 1작은술
- 통깨약 1작은술
조리 순서
1
참치캔의 기름을 빼고, 마요네즈와 고추냉이를 넣어 잘 섞어 참치 소를 만든다.
2
계란 2개를 풀어 소금을 약간 넣고 잘 섞은 뒤, 팬에 얇게 지단(달걀말이)을 부쳐낸다.
3
김 1장을 펼치고, 그 위에 상추를 겹쳐 올려 밥 대신 깔아준다. 상추에 참기름을 살짝 발라준다.
4
상추 위에 부쳐둔 계란 지단을 올리고, 참치 소를 가운데에 길게 올린다.
5
김밥 말듯이 단단하게 돌돌 말아준다.
6
먹기 좋은 크기로 썰고, 통깨를 뿌려 완성한다.
요리 팁
밥 없이 상추로 속을 채워 만드는 저탄수 김밥으로, 다이어트나 당뇨 관리에 적합합니다. 참치에 마요네즈와 와사비를 섞으면 풍미가 더 좋아집니다. 상추는 물기를 잘 제거한 후 사용하면 김이 눅눅해지지 않습니다.