[초간단] 기름에 튀기지 않고 바삭바삭 고구마 미니볼~!! 간식 만들기 (Sweet Potato Mini Ball | Cooking ASMR)

고구마를 찐 후 껍질을 제거하고 으깨어 준비합니다.

으깬 고구마에 박력분(또는 중력분) 70g, 설탕 1~2큰술, 무염 버터 30g을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽의 맛을 보며 설탕량을 조절하세요.

반죽을 작고 둥글게 미니볼 형태로 빚습니다.

와플 기계에 미니볼을 넣고 바삭하게 굽습니다. 와플 기계가 없을 경우 에어프라이어(약 180°C, 15분) 또는 오븐(약 180°C, 15~20분)에서 구워도 됩니다.