후다닥 초등학생,중학생 아침밥 (요리시간 25분). 닭다리살구이, 버섯배춧국. 든든히 먹고 갔어요.
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재료
- 닭다리살약 400
- 치킨그릴씨즈닝약 2
- 올리브오일약 1
- 배추약 150
- 느타리버섯(또는 표고버섯)약 100
- 물약 600
- 국간장약 1
- 다진마늘약 1
- 소금약 0.5
- 참기름약 0.5
조리 순서
1
닭다리살에 치킨그릴씨즈닝과 올리브오일을 골고루 바르고 10분간 재워둔다.
2
배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 버섯은 손으로 찢어 준비한다.
3
냄비에 물을 붓고 끓으면 배추와 버섯을 넣고 중불에서 끓인다.
4
국간장, 다진마늘, 소금으로 간을 맞추고 참기름을 넣어 버섯배춧국을 완성한다.
5
달군 프라이팬이나 그릴팬에 재워둔 닭다리살을 올려 중강불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
6
닭다리살이 속까지 완전히 익으면 그릇에 담아 밥과 함께 낸다.
요리 팁
치킨그릴씨즈닝은 영상 댓글에 구매 링크가 걸려 있으니 참고하세요. 총 조리 시간은 약 25분입니다.