그동안 먹은 잡채보다 더 맛있을 껄요? 토마토잡채😉 | 수연이네

당면은 미리 30분 정도 물에 불려둔다.

방울토마토는 반으로 자르고, 양파와 양배추는 채 썰고, 베이컨은 한입 크기로 자른다.

냄비에 올리브오일 30ml(2스푼)를 두르고 다진 마늘을 넣어 센불에서 1분간 볶는다.

베이컨을 넣고 센불에서 3분간 볶는다.

당면을 제외한 모든 채소(방울토마토, 양파, 양배추)를 넣고 센불에서 3분간 볶는다.

불린 당면을 넣고 굴소스 30ml(2스푼), 백간장(또는 국간장) 15ml(1스푼), 설탕 15ml(1스푼), 소금 7.5ml(0.5스푼), 후추 7.5ml(0.5스푼)를 넣는다.

중불로 줄여 5분간 볶는다.

참기름과 깨를 뿌려 마무리한다.