삼겹살에 부드러운 미소 생크림 듬뿍...😌 삼미가득 | 수연이네

키친타올로 삼겹살의 핏물을 제거한다.

대파는 송송 썰고, 가지는 어슷 썬다.

냄비에 올리브오일 4스푼(60ml)을 두른다.

삼겹살을 넣고 약 80% 정도 익힌다.

가지를 넣고 중불에서 10분간 볶는다.

미소된장 50g, 생크림 300ml, 맛술 2스푼, 매실액 2스푼, 소금·후추 각 0.5스푼을 모두 넣고 잘 버무린다.

대파를 넣고 센불에서 5분간 졸여 마무리한다.