돌돌 말아먹는 바나나킥 (재료 3가지, 초간단)
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재료
- 바나나킥약 150
- 우유약 50
- 크림치즈약 80
- 요거트약 2
- 설탕약 1
조리 순서
1
바나나킥을 잘게 부숴서 준비합니다.
2
부순 바나나킥에 우유를 넣고 숟가락으로 잘 섞어줍니다.
3
손으로 잘 뭉쳐줍니다.
4
반죽을 충분히 치대어 찰떡처럼 쫀득한 식감을 만들어줍니다.
5
비닐(지퍼백)을 준비하고 반죽을 넣은 후 밀대로 납작하게 밀어줍니다.
6
가위를 이용해 지퍼백 양쪽을 잘라서 펼쳐줍니다.
7
크림치즈를 잘 풀어준 뒤 취향에 따라 요거트와 설탕을 넣어 질감과 맛을 조절합니다.
8
완성된 크림을 반죽 위에 올리고 고르게 펴줍니다.
9
원하는 모양으로 돌돌 말아 롤 케이크를 완성합니다. 기호에 따라 바나나킥 가루를 위에 솔솔 뿌려줍니다.
요리 팁
반죽을 치댈수록 쫀득한 찰떡 같은 식감이 납니다. 크림은 선택사항으로 크림 없이 그냥 드셔도 맛있습니다. 크림치즈를 얇게 바른 후 말았을 때 가장 맛있으며, 생크림으로 대체도 가능합니다.