식빵으로 맛있는 사과파이 만들기 | 흠집사과 활용레시피 | 에어프라이어 레시피 | 애플파이

사과를 작게 깍둑썰기한 후 냄비에 넣고 설탕 1스푼, 레몬즙, 시나몬가루를 넣어 중약불에서 물기가 바짝 없어질 때까지 졸인다.

사과가 거의 다 졸여지면 꿀(또는 올리고당)을 넣어 윤기 나게 마무리한 후 불을 끄고 식힌다.

식빵 한 면에 녹인 무염버터를 골고루 펴 바른다.

버터를 바른 반대 면에 크림치즈를 고르게 펴 바른다.

크림치즈 위에 졸인 사과 필링을 올리고 견과류를 뿌린 뒤 식빵으로 덮거나 접어 파이 모양으로 만든다.

계란을 풀어 식빵 겉면에 골고루 달걀물을 바른다.

에어프라이어 160도에서 8분간 굽는다. (기계마다 차이가 있으므로 색을 확인하며 조절, 오븐 사용 가능)