초바삭!! 겉바속촉!! 치즈 갈릭 버터 브레드 만들기!! 달콤짭짤!! 에프 가능!!
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재료
- 통식빵1
- 무염버터60
- 설탕20
- 마늘20
- 파슬리0.5
- 슬라이스 치즈약 4
- 꿀약 1
조리 순서
1
무염버터 60g을 실온에 두어 부드럽게 만든 뒤, 설탕 20g(2큰술), 다진 마늘 20g(2큰술), 파슬리 반큰술을 넣고 잘 섞어 마늘버터를 만든다.
2
통식빵을 바닥이 잘리지 않도록 반 이상 깊이로 일정한 간격으로 칼집을 넣는다.
3
칼집 사이사이에 치즈를 끼워 넣는다.
4
치즈를 넣은 후 빵 윗면과 옆면에 마늘버터를 골고루 발라준다.
5
오븐을 170도로 예열한 뒤 170도에서 20분간 굽는다. 윗면이 노릇노릇하게 구워지면 완성이다. (에어프라이어 사용 시 동일한 온도와 시간으로 조리 가능)
6
기호에 따라 꿀을 위에 뿌려 마무리한다.
요리 팁
빵을 자를 때 바닥이 떨어지지 않도록 반 이상 깊이로 잘라주세요. 치즈를 넣은 후 빵 옆면에도 마늘버터를 꼼꼼히 발라주면 더 맛있습니다. 오븐마다 화력 차이가 있으니 윗면이 노릇노릇해지는 것을 기준으로 굽는 시간을 조절하세요. 에어프라이어(에프)로도 조리 가능합니다.