굴밥이 이렇게 맛있다니 놀랍습니다

생굴 200g에 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼을 넣고 버무려 밑간한다.

무 150g을 먹기 좋은 크기로 썰어 국간장 1/2스푼으로 밑간한다.

냄비에 밑간한 무를 깔고, 그 위에 찬밥 1공기를 올린다.

밥 위에 밑간한 굴을 올리고, 대파 파란 부분 15cm를 올린다.

뚜껑을 덮고 중약불에서 약 10~12분간 쪄서 굴밥을 완성한다.

양념장을 만든다: 쪽파 8가닥(송송 썰기), 청양고추 1개(다지기), 고춧가루 1스푼, 원당 1/4스푼, 진간장 3스푼, 다진마늘 1/3스푼, 물 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 모두 섞는다.

완성된 굴밥에 대파를 제거하고, 무와 굴을 밥과 함께 고루 섞은 뒤 양념장을 곁들여 낸다.