김을 밥에만 싸먹지 말고 이렇게 드세요~ 새로운 요리가 재미있고 맛있어요
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재료
- 조미김약 4
- 계란2
- 대파(또는 쪽파)약 30
- 홍고추(또는 파프리카)약 1
- 깨2
- 소금약 1
- 식용유약 2
조리 순서
1
계란 2개를 볼에 깨어 넣고, 깨 2스푼, 소금 약간, 잘게 썬 파와 고추를 넣어 고루 섞어 계란물을 만든다.
2
조미김 2장을 겹쳐 계란물에 앞뒤로 골고루 묻혀 계란옷을 입힌다.
3
달군 팬에 식용유를 두르고 계란옷을 입힌 김을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐낸다.
요리 팁
조미김은 2장씩 겹쳐 사용하면 부칠 때 형태가 잘 유지됩니다. 홍고추 대신 파프리카를, 대파 대신 쪽파를 사용해도 됩니다.