[단호박 에그슬럿] 전자레인지 5분완성 건강 말복 레시피 | 맛있는 다이어트, 미니단호박 만드는 법

단호박 윗부분을 잘라 뚜껑을 만들고, 속의 씨를 깨끗이 파낸다.

단호박 안쪽에 베이킹파우더를 약간 뿌려준다 (부드럽게 익히는 데 도움).

양파는 잘게 다지고, 베이컨도 작게 썰어준다.

단호박 안에 체다치즈 1장을 깔아준다.

다진 양파와 썬 베이컨을 단호박 안에 넣는다.

계란 1개를 단호박 안에 깨 넣고, 소금과 후추로 간을 한다.

모짜렐라치즈를 위에 올리고 잘라둔 단호박 뚜껑을 덮는다.

전자레인지에 넣고 약 5분간 가열한다 (단호박 크기에 따라 시간 조절).

완성 후 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.