가장 맛있는 "우엉조림" 공짜로 가져가세요

우엉 1개(340g)를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

팬에 식용유 2스푼을 두르고 중불에서 우엉을 볶아주세요.

물 100mL에 편 썰은 생강 2쪽을 넣고 진간장 4스푼을 추가한 후 우엉과 함께 조려주세요.

조청 4스푼(취향껏 조절)을 넣고 국물이 거의 없어질 때까지 약불에서 조려주세요.

불을 끄고 참기름 1스푼과 통깨 1스푼을 넣어 마무리해주세요.