오리와 미나리의 찰떡조합💘 미나리범벅 | 수연이네

미나리는 송송 썰고, 양파는 채 썬다.

냄비에 들기름 2스푼을 두르고 다진 마늘을 넣어 센불에서 30초 볶는다.

양파를 넣고 센불에서 30초 더 볶는다.

오리고기를 넣은 뒤 소금, 후추 각 0.5스푼씩 넣고 센불에서 80% 정도 익힌다.

진간장 1.5스푼, 참치액 1.5스푼, 설탕 2스푼, 콩가루 50g, 들깨가루 70g을 모두 넣고 중불에서 3분간 졸인다.

미나리를 넣고 센불에서 빠르게 30초 볶은 뒤 불을 끈다.

참기름과 깨를 취향에 맞게 뿌려 마무리한다.