혈관을 씻어주는 "마늘" 이렇게 드세요
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재료
- 햇마늘600
- 물1
- 벌꿀약 500
조리 순서
1
햇마늘 600g을 준비한다.
2
찜기에 물 1리터를 넣고 마늘을 쪄준다.
3
찐 마늘을 건조기에 넣고 8시간 동안 말린다.
4
건조된 마늘을 유리병에 담고 벌꿀을 부어 마무리한다.
요리 팁
햇마늘을 쪄서 건조기에 말린 후 꿀에 절이면 마늘의 매운 맛이 줄어들고 보관이 용이합니다. 혈관 건강에 도움이 되는 건강식품으로 활용할 수 있습니다.