쌀 3컵을 깨끗이 씻은 후 물에 30분간 불린다.
삶은 옥수수에서 옥수수 알을 분리한다.
불린 쌀을 밥솥에 넣고, 흑미 2큰술, 옥수수 알, 소금 2꼬집을 넣는다.
물 100mL(1/2컵)를 넣고 밥을 짓는다.
밥이 완성되면 골고루 섞어 그릇에 담아낸다.
컵 계량은 200mL 기준(종이컵 가득 1컵)입니다. 쌀을 30분 불려야 더 맛있는 옥수수밥이 완성됩니다.