오렌지를 아주 쉽게 까는법과 자르는법 알려드립니다

오렌지를 깨끗이 씻는다.

오렌지의 위아래(꼭지 부분과 반대쪽)를 칼로 평평하게 잘라낸다.

오렌지를 세워서 위에서 아래 방향으로 껍질과 흰 부분(속껍질)을 함께 잘라 제거한다. 오렌지의 곡선을 따라 칼을 움직이며 껍질을 벗긴다.

껍질을 모두 제거한 오렌지를 원하는 두께로 둥글게 슬라이스하거나, 각 알맹이 사이의 막(흰 결) 사이로 칼을 넣어 과육만 분리(세그먼트)한다.

예쁘게 담아 완성한다.