2037년 유행 발렌타인데이 초콜릿

물에 한천가루를 넣고 잘 섞은 다음 10분 정도 불려주세요.

센불에서 끓이다가 끓기 시작하면 제티를 넣어줍니다. 깊은 냄비를 사용하세요.

타지 않도록 잘 저어주면서 센불에서 5분 끓여주세요.

완성 후 기포를 정리해주세요.

반죽을 굳힐 용기(또는 미니 하트 몰드)에 식용유를 골고루 발라주세요.

용기에 반죽을 부어 굳힌 뒤, 원하는 크기와 모양으로 잘라주세요. 칼에 식용유를 바르면 예쁘게 자를 수 있어요.

건조기에 넣기 전에 종이호일을 깔고 잘라낸 코하쿠토를 올려 건조해주세요.

완성된 코하쿠토를 제티 포장지에 넣어 포장합니다. 포장지 아랫면에 칼집을 내어 구멍을 만들고 제티 가루를 빼낸 뒤, 코하쿠토를 하나씩 넣어주세요.

고데기(160도)로 2~3초 꾹 눌러 포장지를 밀봉해주세요.