[우리집 식생활 토크쇼, 부모 클라쓰 업!-Ⅰ] ② 어떻게 먹이지? - 맛에 예민한 우리 아이를 위한 지도법

Q. 아이가 생선 비린내 때문에 생선을 아예 안 먹으려고 해요. 어떻게 해야 하나요?

A. 생선을 요리하기 전 우유에 10분 정도 담가두면 비린내를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 맛술이나 식초를 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 손질한 생선으로 아이 입맛에 맞게 간을 약하게 한 조림을 만들어 부모님과 함께 먹어보세요. 식사 전에 물고기 관련 책을 읽거나 영상을 보는 것도 음식에 대한 친숙함을 높여줄 수 있습니다.

Q. 김치를 먹여보고 싶은데, 아이가 맵다고 싫어해요. 안 맵게 김치랑 친해지는 방법이 있을까요?

A. 고춧가루 대신 토마토를 갈아 넣어 빨간색을 낸 '토마토 깍두기'를 만들어보세요. 아이는 매운맛 없이 빨간 음식에 익숙해질 수 있습니다. 무의 아삭한 식감은 턱과 치아 발달에도 도움이 됩니다. 아이와 함께 시장에 가서 무나 토마토 같은 재료를 직접 만져보고 탐색하는 활동도 음식에 대한 거부감을 줄이는 데 효과적입니다.

Q. 아이가 새로운 음식을 전혀 먹으려고 하지 않아요. 어떻게 흥미를 갖게 할 수 있을까요?

A. 아이와 함께 시장이나 마트에 가서 다양한 식재료를 구경하고, 만져보고, 냄새 맡게 해주세요. 식재료가 음식으로 변하는 요리 과정에 아이를 참여시키는 것도 좋습니다. 또한, 그 음식과 관련된 동화책을 읽거나 재미있는 영상을 함께 보며 음식에 대한 긍정적이고 친숙한 이미지를 만들어주면 새로운 음식에 대한 거부감을 줄일 수 있습니다.