#439 [이유식] 기름과 버터! 언제부터 사용할 수 있나? 주의할 점도 알려드립니다: 소아청소년과 전문의 하정훈의 육아이야기(삐뽀삐뽀119소아과저자)

Q. 아기 이유식에 기름은 언제부터 넣어도 되나요?

A. 이유식 중기(생후 7~8개월경)부터 사용하는 것을 권장합니다. 초기에도 아주 소량은 가능하지만, 가급적 중기부터 조리 과정에 식용유나 참기름 등을 소량 사용하는 것이 좋습니다. 적절한 지방은 아기 성장에 중요합니다.

Q. 이유식에 버터를 써도 괜찮아요? 어떤 버터를 써야 하나요?

A. 네, 이유식 중기부터 버터를 사용할 수 있습니다. 다만, 아기에게는 염분 섭취를 제한해야 하므로 반드시 소금이 첨가되지 않은 '무염버터'를 소량 사용해야 합니다.

Q. 이유식에 기름을 어떻게 사용하는 게 가장 좋나요? 그냥 섞어주면 안 되나요?

A. 기름은 음식을 조리할 때(익히거나 가열할 때) 사용하는 것이 좋습니다. 이유식을 다 만든 후에 참기름 등을 한두 방울 떨어뜨려 생으로 섞어주는 것은 전문가가 권장하지 않는 방법입니다.