잔멸치 호두볶음 [어린이.임산부 누구나에게 필요한 영양소]~

팬에 식용유를 두르고 잔멸치 250g을 넣어 중약불에서 바삭하게 볶아줍니다.

멸치가 어느 정도 볶아지면 호두를 넣고 함께 볶아줍니다.

진간장 1.5큰술, 맛술 2큰술, 후추를 톡톡 뿌려 넣고 골고루 볶아줍니다.

물엿 1.5큰술을 넣고 잘 섞어가며 윤기 나게 볶아줍니다.

불을 끄고 그릇에 담아 완성합니다.