꽃빵 만들기 (젓가락으로 쉽게 만드는법, 화권 레시피, 중국 빵, 만터우, 花卷, 중국요리, 노오븐, 찐빵, 꽃모양 빵)

물에 이스트와 설탕을 넣고 잘 풀어준 뒤 5~10분 방치한다.

밀가루에 소금 두 꼬집을 넣고 섞은 후 이스트 물을 넣어 10분간 반죽하고 1시간 발효한다.

발효된 반죽을 밀대로 밀고 식용유와 설탕을 고르게 덧바른다.

반죽을 접어 적당한 크기로 자른 후 젓가락을 이용해 꽃 모양을 낸다.

끓는 물 위에 찜기를 올리고 꽃빵을 간격을 두고 넣은 뒤 12분간 찐다.