비법레시피의 대박집 [소불고기 전골] 끓여주세요. 가족들의 칭찬이 끊이질 않아요.

고기 양념장 재료(배즙 100ml, 양파즙 100ml, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 간마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술, 후춧가루)를 모두 섞어 불고기 양념장을 만든다.

소불고기감(등심) 300g을 양념장에 넣고 골고루 버무려 재워둔다.

모듬버섯 400g은 먹기 좋은 크기로 손질하고, 양파 1/4개는 채 썰고, 홍고추 1/2개는 어슷 썰어 준비한다.

불린 당면 150g을 준비한다.

전골 냄비에 양념한 소불고기를 깔고 그 위에 모듬버섯, 양파, 불린당면, 홍고추를 보기 좋게 올린다.

국물 양념 재료(물 400ml, 참치액 1큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 3큰술)를 섞어 전골 냄비에 부어준다.

중불에서 끓기 시작하면 재료를 고루 섞어가며 끓여준다. 고기와 버섯이 익고 당면이 부드러워지면 완성한다.