오레오 체크쿠키 (재료 3가지, 초간단)
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재료
- 오레오20
- 크림치즈약 100
- 우유약 100
조리 순서
1
오레오 20개를 준비한 후 크림을 분리합니다.
2
분리한 오레오 크림에 크림치즈를 1:1 비율로 섞어 크림 혼합물을 만듭니다.
3
오레오 과자 부분은 우유에 적셔 부드럽게 만듭니다.
4
우유에 적신 오레오와 크림치즈 혼합 크림을 교대로 층층이 쌓아 사각 덩어리 모양으로 만듭니다.
5
원하는 모양(사각형, 하트 등)으로 성형한 후 냉동실에 넣어 굳힙니다. 굳히는 중간중간 모양을 확인하며 잡아줍니다.
6
완전히 굳으면 꺼내어 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.
요리 팁
크림치즈를 너무 많이 넣으면 금방 녹으므로 오레오 크림과 크림치즈의 비율은 1:1이 최적입니다. 냉동실에 얼리면서 모양을 잡아주세요. 오레오 10개 기준 절반 양으로도 만들 수 있으며, 반죽의 질감을 확인하면서 만드는 것을 권장합니다.